Los mejores restaurantes para una cita nocturna en Charlotte, Carolina del Norte

Selecciones desde acogedores bares de vinos hasta divertidas comidas sureñas

Salir en Charlotte significa comer (y probablemente beber) en Charlotte. La gente de Charlotte, solteros y parejas, rebosa de una energía revitalizada que coincide con el rápido crecimiento de esta ciudad. Una noche de cita merece lo mismo. Desde lugares informales y sin pretensiones para la primera cita hasta eventos destacados para ocasiones especiales, Charlotte no tiene escasez de lugares para crear el ambiente.

Entonces, es hora de jugar en el campo, coquetear con el sabor, conocer las nuevas caras con estilo o acurrucarse con los encantadores clásicos.

Situada en la pintoresca ciudad universitaria de Davidson, al norte de Charlotte, Kindred es una cita nocturna de ensueño conocida, pero atemporal, con una paleta de colores suaves y cambiantes y un estilo de hospitalidad que nace del espíritu de su propio nombre, que significa familia o tribu. Este menú creativo y en constante cambio va más allá de las entradas predecibles y, en cambio, cuenta con versiones de temporada de tartar de carne wagyu, ostras crujientes y conchiglie de tinta de calamar. Compártelas al estilo de la Dama y el Vagabundo para cualquier ocasión especial.

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Los elegantes sillones, la iluminación tenue y los techos altos de Fairweather establecen un tono elegante y sensual para una cita nocturna. La mitad del menú de Fairweather es una docena de cócteles clásicos, pero la otra mitad es el giro innovador del cantinero en esas bebidas clásicas. Una simple margarita se convierte en un sorbo ahumado de pimiento morrón, y una piña colada se convierte en una mezcla terrosa de matcha, con un precio de $16 en todos los ámbitos. La iluminación tenue, junto con pequeños platos que destacan los mariscos, se presta a conversaciones íntimas. Para obtener información privilegiada, haga del lunes la nueva noche de cita con las ostras de $1 de Fairweather, o acérquese al lado de su restaurante hermano Idlewild.

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Subiendo la empinada escalera de Salud Beer Shop está Jason y Dairelyn Glunt, la taberna de bajo perfil y la cocina conjunta a leña de Jason y Dairelyn Glunt. La plétora de cervezas locales rotativas de barril, incluida una banana stout y una lager mexicana con hojuelas de maíz, hace que Salud sea un tipo de lugar para volver pronto. Las albóndigas "Mamacita" de Salud, "Ain't No Thang But a Chicken Wing" y la pizza margherita "Hootie Hoo" para dividir complementan este ambiente informal y confiable.

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Ubicado entre escaparates en la avenida peatonal North Davidson de Charlotte, el menú por copa cuidadosamente seleccionado de Bar à Vins ofrece a los visitantes algunos vinos naturales amigables, algunos experimentales, pero todos deliciosos, como una mezcla roja fría o contacto con la piel con frutas de hueso. sauvignon blanc. El servicio de caviar "elegante" (huevas de trucha y crema fresca sobre papas fritas Lay's) hace que lo informal sea sexy. Tal vez sea todo esto, o tal vez sea el auxiliar asesino, pero BAV sirve una bebida moderna y un ambiente sin pretensiones, pero que impresiona a tu cita.

Consejo profesional: BAV alberga algunos de los mejores sumilleres y chefs de la región de Charlotte que se hacen cargo de las ventanas emergentes para crear un ambiente divertido y de cena.

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Escondido en el ecléctico y relajado Camp North End se encuentra Leah & Louise del chef Gregory y Subrina Collier. La combinación de un personal cálido, una mesa común central y paredes revestidas de cajas de madera redefine una cita nocturna elegante. Los platos, los platos "Get Ready" que se pueden compartir y los platos principales "Big Ole", muestran formas históricas de comida sureña, como la sémola verde con col de ajo verde y los mejillones con mantequilla de limón favoritos del personal. Orgullosa de ser "desde el corazón" y "para el alma", Leah & Louise realza esos dos ingredientes, el corazón y el alma, esenciales para una cita nocturna divertida y sin congestión.

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Lang Van puede ser un alimento básico favorito de la familia en East Charlotte, pero este restaurante vietnamita de más de veinte años decorado en verde, blanco y bambú puede ser un lugar de cita para dos. El propietario Dan Nguyen, que sirve una gran variedad de platos de olla caliente, fideos vermicelli, curry y platos de arroz vegetariano en las cabinas y mesas, hace de este lugar siempre lleno un ambiente tranquilo y confiable para una conversación animada. Tiene toda la energía acogedora y conectada de una cita nocturna en casa, pero con un espíritu de servicio estilo vecindario y cocina vietnamita apetecible.

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Al ingresar a este café/bar de vinos/jardín secreto escondido, los visitantes ordenan en el mostrador rodeados de una exhibición de vinos en los tonos de una puesta de sol de Carolina: naranja, rosa y dorado. Los vinos naturales y la selección rotativa de cervezas artesanales de Rosie son deliciosos sorbos por la tarde o copas por la noche para disfrutar al aire libre en los dos acres de rosales, hierbas frescas y hogueras iluminadas por luces de hadas. Con una filosofía BYOF (trae tu propia comida) y ofertas entre semana como vasos de $5 los martes o botellas con un 50 % de descuento los miércoles, Rosie's ofrece un deslumbrante telón de fondo para una salida nocturna con descuento

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En una idílica esquina de Elizabeth Street vive el ajetreado Customshop a la luz de las velas. Algunas parejas cenan al aire libre con platos pequeños (como cualquiera de los tres impresionantes platos crudos) y una botella de tinto para disfrutar de una experiencia relajada al estilo callejero, mientras que otras entran a la barra de granito o a las cómodas mesas para disfrutar de una burrata con mantequilla de pera y un cóctel de hierba de limón y shiso. . Dividir cualquier captura fresca que el chef/propietario Andres Kaifer asa a la parrilla ese día, y concluir con la receta de flan de crema de su madre. Es un menú que celebra los productos, la carne y los mariscos de Carolina del Norte (procedentes de todos los proveedores enumerados al final del menú) con el estilo técnico y el ambiente romántico de la comida costera europea.

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